Eles são a bebida preferida de muitas pessoas quando precisam de um impulso, mas se você consumir bebidas energéticas, um novo estudo pode soar o alarme.
Pesquisadores de Universidade Monash alertaram que algumas bebidas energéticas contêm níveis prejudiciais de peróxido de hidrogênio - o produto químico da água sanitária.
Preocupantemente, os pesquisadores acreditam que as descobertas podem ajudar a explicar as mudanças nos riscos de câncer.
A professora Louise Bennett, que liderou o estudo, disse: A pesquisa indica que as pessoas estão bebendo peróxido de hidrogênio diluído quando consomem algumas bebidas energéticas.
Os efeitos a longo prazo podem explicar algumas tendências de risco de câncer na faixa etária que consome bebidas energéticas.
Beber água sanitária é uma péssima ideia (Imagem: Getty Images/iStockphoto)
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Segundo os pesquisadores, o peróxido de hidrogênio é usado para higienização, com resíduos de até 5mg/kg permitidos em alimentos e bebidas.
Embora este seja o nível legal na Austrália, em muitos outros países, os níveis permitidos são muito mais baixos (0-0,5mg/kg).
O professor Bennett acrescentou: Isso reflete que a toxicidade não é bem compreendida, principalmente para o consumo regular de ~ 350ml, como em uma bebida comercial.
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Analisamos os níveis de peróxido de hidrogênio em uma variedade de bebidas comerciais e descobrimos que algumas combinações químicas de ingredientes em bebidas energéticas podem impulsionar essa química.
Esperamos que nossa pesquisa leve a novos padrões para evitar a produção de peróxido de hidrogênio nesses tipos de bebidas populares, diz a professora Bennett, acrescentando que espera trabalhar com empresas individuais para gerenciar esse problema.
Nossa pesquisa atual está abordando como evitar ou degradar o peróxido de hidrogênio.
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