Graeme Tomlinson, também conhecido como Fitness Chef, é um homem com uma missão.
Ele quer que as pessoas abandonem as dietas da moda e insiste que elas ainda podem perder peso enquanto comem pizza, chocolate e, na verdade, qualquer de suas comidas favoritas.
O jovem de 31 anos de Aberdeen tem centenas de milhares de seguidores no Instagram graças à sua abordagem pragmática em relação à alimentação e perda de peso.
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E nada incomoda mais Graeme do que a indústria da dieta complicar demais como as pessoas podem perder peso.
Ele disse: 'Eu queria decompô-lo para que as pessoas pudessem entender.
Suas postagens inspiradoras removem o mistério de quantas calorias existem realmente em nossa comida (Imagem: thefitnesschef_ / Instagram)
Graeme tem centenas de milhares de seguidores nas redes sociais (Imagem: thefitnesschef_ / Instagram)
“Há tanto lixo por aí e eu queria dizer a eles que só há uma maneira de perder peso: com um déficit calórico.
'As pessoas se sentem privadas e é quando elas desistem e começam a comer compulsivamente - mas você não precisa se sentir privado.'
A fórmula, Graeme insiste, é simples - para perder peso, tudo o que você precisa fazer é consumir menos calorias do que você usa.
E não importa de onde você obtém essas calorias.
Graeme quer ajudar as pessoas a entender o que estão comendo (Imagem: thefitnesschef_ / Instagram)
Esqueça os superalimentos, você pode comer aquele biscoito ou fatia de bolo se quiser.
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Preocupado em sair para comer uma pizza? Não se preocupe, apenas coma menos calorias no dia anterior e no dia seguinte.
O principal é ter certeza de que você está ciente de quantas calorias existem nos alimentos que você consome.
O ex-jogador de críquete profissional admite que isso pode ser complicado no início, pois alguns dos chamados 'alimentos saudáveis' estão realmente carregados de calorias.
Seu conselho prático lhe rendeu um exército de seguidores (Imagem: thefitnesschef_ / Instagram)
E guloseimas simples, como seu café da manhã e uma fatia de brownie, podem logo fazer efeito.
Mas Graeme diz que, assim que as pessoas começam a se conscientizar de quantas calorias contêm a maior parte de seus alimentos, isso se torna fácil muito rapidamente.
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Ele explicou: 'A melhor dieta para as pessoas seguirem é aquela que elas podem seguir.
“As pessoas precisam estar mais atentas ao aspecto nutricional dos alimentos que comem.
Graeme também quer que as pessoas saibam mais o que estão realmente comendo (Imagem: thefitnesschef_ / Instagram)
'Leva tempo inicialmente para descobrir quantas calorias estão no que você está comendo, mas eventualmente virá naturalmente e você será capaz de dizer apenas olhando.'
Mas o maior problema da estrela da mídia social é com a própria indústria de dietas.
Graeme, que começou como personal trainer antes de começar a aconselhar pessoas no Instagram, diz que os princípios por trás das empresas de dietas mais conhecidas são o corte de calorias, mas fica muito difícil para as pessoas entenderem.
Ele disse: 'Slimming World baseia-se na ideia de um déficit calórico, mas é baseado no modelo de que as pessoas não sabem o que não sabem.
Graeme também está determinado a acabar com o maior número possível de mitos sobre dieta (Imagem: thefitnesschef_ / Instagram)
“Eles criam um ambiente onde a comida é sinônimo, ou há alimentos gratuitos, e isso cria uma relação ruim com a comida.
'WW segue um sistema semelhante. O sistema de pontos cria um déficit de calorias e as pessoas perdem peso, mas não entendem por quê. '
Foi o excesso de empresas que vendem produtos dietéticos nas redes sociais que levou Graeme a lançar sua própria página.
Seus posts inspiradores cobrem tudo, desde quantas calorias existem em seus fast foods favoritos, a cafés e os chamados super alimentos.
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As pessoas ainda podem ter uma guloseima, elas só precisam estar cientes de quantas calorias contêm (Imagem: thefitnesschef_ / Instagram)
Chocolate, sorvete e biscoitos não estão fora dos limites, contanto que você saiba o que eles contêm.
Ele disse: 'As pessoas começam a achar que comer chocolate é ruim, mas se souberem que tem 250 calorias e saberem qual é a sua ingestão calórica para aquele dia e souberem que não é uma boa nutrição, podem comer algo mais nutritivo mais tarde o dia.'
E quais são as suas principais dicas para perder peso, além de certificar-se de que você está usando mais calorias do que está comendo?
Embora Graeme não classifique nenhum alimento como ruim, ele admite que alimentos ricos em proteínas vão saciá-lo por mais tempo e torná-lo menos propenso a comer em excesso.
Qualquer exercício é fundamental para ajudar as pessoas a perder peso (Imagem: thefitnesschef_ / Instagram)
E certifique-se de que você se move o suficiente para queimar parte do que está colocando em seu corpo.
Greame disse: 'Exercícios e qualquer movimento são fundamentais, mas isso não significa que você tenha que entrar em uma academia ou contratar um personal trainer.
'Caminhar 10.000 passos por dia é uma ótima maneira de queimar calorias e você também queimar calorias apenas respirando, falando e dormindo - tudo que você faz requer energia.'
Dr. Jacquie Lavin, Chefe de Nutrição da Slimming World diz: Podemos pensar que precisamos ser excessivamente rigorosos conosco mesmos quando estamos perdendo peso - contando e medindo todos os nossos alimentos e reduzindo o tamanho das porções - mas este tipo de abordagem restritiva em última análise nos deixa com mais fome e carência.
'Estas são as principais razões pelas quais muitos de nós' caímos do vagão 'e nos deixam nos sentindo culpados e envergonhados, muitas vezes levando a um ciclo vicioso de dietas ioiô.
Ao encher-se de alimentos densos de baixo valor energético (alimentos com menos calorias por grama), as pessoas podem comer uma quantidade maior de alimentos e se sentir mais satisfeitas enquanto perdem peso, então se sentem mais capazes de se manter no caminho certo e nunca precisam se sentir culpadas sobre o que estão comendo ou quanto está em seu prato.
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'Slimming World promove esta abordagem há décadas.
'Nossos membros podem comer livremente de uma longa lista de alimentos densos de baixo valor energético como carne magra, peixe, frutas e vegetais, ovos, macarrão, arroz e batatas (Comida Gratuita) sem restrição, bem como desfrutar de quantidades medidas de alimentos densos de alto valor energético como chocolate e álcool (Syns), para garantir que eles nunca se sintam privados.
'Combinado com o apoio poderoso do grupo, que permite aos membros compartilhar problemas e soluções, isso ajuda as pessoas a desenvolver hábitos saudáveis realistas que podem manter por toda a vida.
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